BIZCOCHO DE MANZANA CON NUECES

BIZCOCHO DE MANZANA CON NUECES

Bizcocho rico,esponjoso y sin mucha dificultad,que lo disfrutéis.

Ingredientes:

1 yogur natural

4 huevos

2 vasos de yogur de azúcar

3 vasos de yogur de harina

1 vaso de yogur  de aceite girasol

2 manzanas

100 gr de nueces 

1 limón

1/2 paquete de royal

mantequilla

Preparación:

Pelar y descorazonar las manzanas,ponerlas en un recipiente con el zumo y la ralladura de un limón.

Poner  el yogur,el aceite y el azúcar y batir.

Agregar los huevos de uno en uno.

Agregar la harina tamizada y la levadura.

Añadir las manzanas 

y las nueces.

Engrasar un molde con mantequilla y un poco de harina.

Verter la mezcla,dando al molde unos pequeños golpes para que quede  uniforme.

Hornear a 180 º unos 40 minutos.