BIZCOCHO PARA PEQUES

BIZCOCHO PARA PEQUES

Bizcocho hecho con Harina de plátano...hoy se me ha dado por las recetas extrañas y novedosas,a ver que tal me sale ;)

Ingredientes:

1 yogur natural

1 cuchara de aceite 

2 medidas de yogur de azúcar

3 medidas de yogur de harina de plátano

1 sobre de levadura

30 gr de harina de trigo

esencia de vainilla

Preparación:

Mezclar el yogur con los huevos y el azúcar.

Añadir las harinas.

Agregar la levadura y la esencia de vainilla.

Engrasar un molde.

Hornear a 160 º 30 minutos.

Para mi gusto sale muy seco....tengo que mirar de que manera lo hago más jugoso :)