TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA

Hoy os dejo una receta que aprendí recientemente gracias a una amiga de la infancia.

Es una tarta sencilla y económica y muy rica.

Ingredientes:

7 manzanas golden

3 huevos

6 cucharas de leche

8 cucharas de azúcar

6 cucharas de harina

60 gr de mantequilla

Preparación:

Pelar las manzanas,trituramos 6 y reservamos 1 para adornar.

Agregar a la manzana los huevos y batir,luego ir incorporando la leche,el azúcar,la  mantequilla,y la harina.

Precalentar el horno a 180º .

Preparar el molde poniendo un poco de mantequilla y harina para evitar que se pegue.

Poner la masa en el molde y adornar.

Meter al horno 45  minutos.

Al final se le pude poner mermelada al gusto.

Dejar enfriar y meter al frigorífico entre 12 y 14 horas.

Desmoldar y servir fría.

Gracias a mi amiga Silvia González,por receta y fotos :)

Espero que os guste.