TARTA DE QUESO

  

TARTA DE QUESO

Ingredientes:

8 huevos

8 quesitos

2 yogures naturales

2 medidas de yogur de nata líquida

2 medidas de yogur de azúcar

2 medidas de yogur de harina

1 sobre de levadura

Preparación:

En un bol batir los huevos.

En otro bol pondremos los quesitos,los yogures y la nata líquida y mezclaremos muy bien,hasta que los quesitos de deshagan.

Añadir los huevos a la mezcla anterior.

Agregar el azúcar.

Al final pondremos la levadura y la harina tamizada,hasta que este homogénea.

Untar un molde con mantequilla y un poco de harina y hornear unos 50 minutos a 180º.

Dejar enfriar y desmoldar,servir muy fría,mejor de un día para otro.

Esta tarta es muy líquida a la hora de hornear,sacarla del horno cuando al pincharla el palillo salga húmedo pero no líquida.

Buen provecho.

Por cierto esta se la dedico a Tere Sanchéz :)